Mais c'est pas ma recette...

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Mais c'est moi qui l'ai faite !

 

Recette de la Tarte au Citron de Christophe Michalak, ici.

Je n'ai juste pas fait le même dressage. J'ai opté pour un peu de chocolat :D

Cette recette est dé-li-cieuse ! Assez technique en préparation pour une novice comme moi, 85°, 45°, tout ça tout ça... mais ça vaut le coup !

Le sablé apporte beaucoup de gourmandise, et la crème au citron est parfaitement citronée et crémeuse !

Une tarte au citron comme on les aime !

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 Bref, une recette que je vous recommande si vous êtes comme nous, des fans de la tarte au citron.

A servir bien frais.

 

Lune d'aile

Photo : Lune d'aile